橘子和橘红的关系以及不同

2019-06-16 00:05:00
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摘要:介绍橘子的橘皮、橘核、橘肉及其功效,以及和橘红的不同区别

我们知道一个橘子里面就包含了橘皮、橘络、橘核、橘肉,橘子的作用我们都知道,例如橘子味道酸甜可口,营养丰富,适当吃些橘子对身体健康有益,能消除疲劳,美容养颜,润肺止咳。

橘皮和陈皮:

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。当然往往陈皮是指3年以上的橘皮。

橘核:

这个大家不太了解了吧,例如橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛, 因此有助女性缓解痛经。(小妙招)建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。

橘肉:

这个大家都知道了,平时吃的就是橘肉,它含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。看起来挺厉害的。

最后,大家知道什么是橘红吗,原来:

什么是橘红:

橘红:为橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收, 把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”。其味辛、苦,性温。归肺、脾经。理气宽中、燥湿化痰。用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷,阴虚燥咳及嗽气虚者不宜服。记得是去白才是橘红。否则就是橘子皮。

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