山海经：如何挑选正宗化橘红？

这里我们参考山海经的3天辨别化橘红正宗的方法，以及介绍化橘红是什么东西：

化州橘红是有名的止咳化痰“神器”，它是由化州柚未成熟的胎果炮制而成，主要的入药部位是外层果皮（当前基本上都是切片使用，从而不浪费昂贵的橘红果），日常可以泡水喝。

化州橘红是广东省茂名化州市的特产，这里满山遍野种的化州柚，一到春夏交替的季节，农民们在山前屋后收果子的热闹场景，堪比从“摇钱树”上摇钱。化州橘红的生产和发展历史悠久，明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。2012年，化橘红（中药文化）入选广东省非物质文化遗产项目，同年化橘红被列入《美国药典》。

由于化州特殊的地质条件，产出的化橘红比普通橘红药效更好，陈年的化橘红更是价格不菲。不过，随着化橘红名气越来越大，以次充好的产品也令人眼花缭乱，甚至听说有人用猕猴桃来冒充，未免也有点儿太不走心了。

如何挑选正宗化橘红：

简单地只需三步走！

1、首先，看产地！化橘红只在化州当地有产，又称“毛橘红”，来自其他产地的则是普通橘红，又称“光橘红”。

2、其次，看外观！化州柚的外形有点儿像橘子又有点像柚子，表面有一层细密的绒毛，普通橘红则没有绒毛或比较少。

3、最后，闻香味！炮制烘干而成的化橘红，闻起来有一股清新的果香味，陈年的化橘红还有一种馥郁的甘香，不是普通的橘皮味道哦。

化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品，其制剂及工艺品曾红极一时，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。2006年，化橘红被列入国家地理标志产品保护，2009年6月，化州获授“中国化橘红之乡”称号。

看到这里你了解化橘红以及如何挑选正宗的化州橘红了吗。

相关文章:

极品橘红，无需挑选

正宗化橘红苗

化州橘红哪个牌子正宗

如何直接购买原产地正宗化州橘红？