中国拖罗饼之乡：化州举办首届月饼文化节

人杰地灵橘乡美，花好月圆月饼香。2016年9月9日下午，由化州市民营企业商会主办，中共化州市委、化州市人民政府指导，化州市工商联（总商会）业务指导，茂名市鸿冠文化传播有限公司承办，化州市丽登饼业有限公司和化州市海龙阁餐饮有限公司联合总冠名，广东橘洲饼业有限公司为战略合作伙伴的中国拖罗饼之乡首届月饼文化节暨名优品牌博览会开幕式在化州市康景体育馆南门广场隆重举行，正式拉开了化州市首届月饼文化节的序幕，在持续一周的时间里，将向外界展示化州市独特而丰富的月饼文化和丰硕的月饼产业发展成就，为广大市民送上一系列精彩纷呈的文化盛宴。

化州市委常委、宣传部部长冯浪，市政府办公室、化州市工商联（总商会）、市文广新局、市公安局、市科工商贸局、市食品药品监督管理局、市质量技术监督局、市工商局、市城管局、市公安消防大队、市广播电视局、市新闻中心等职能部门领导，茂名市食品行业协会、茂名市民营企业商会、化州市民营企业商会、化州市食品行业协会、化州市月饼行业协会、化州市女企业家协会、化州市旗袍文化协会等商协会，以及我市月饼生产企业代表等1000多人参加了开幕式。

首届月饼文化节旨在“助推茂名创月饼名都，做中国好饼”， 以“以节会友、以展促商、活跃商贸经济，助推化州经济发展”为目的是，充分展示化州“中国拖罗饼之乡”、“中国化橘红之乡”和“中国最具特色文化休闲旅游城市”等特色城市文化名片，并积极配合茂名市“创月饼名都，做中国好饼”活动，创建化州“中国月饼名乡”，推动化州经济社会又好又快发展。

化州拖罗饼历史悠久，文化底蕴深厚，距今已有1300多年，传承了世世代代化州人民的精神情感和味觉印记。特别是近年，经过化州有识之士和相关职能部门的不懈努力， 化州拖罗饼先后获得了“广东名小吃”、“中华名小吃”、“广东省非物质文化遗产保护项目”等荣誉称号， 2014年3月，中国烹饪协会授予化州市“中国拖罗饼之乡”称号。

从此，化州对外交流又多了一个响当当的金字招牌。近年来，化州市委市政府高度重视月饼行业的发展。目前，化州市现有100多家月饼生产企业，规模以上企业有10多家，从业人员超万人，固定资产2亿多元，年产值3亿多元，月饼产业日益成为是我市经济文化发展的新增长点和支柱产业之一。

今年中秋前夕，在市委政府及月饼行业企业家等各界人士的共同努力支持下，化州市民营企业商会主动承担社会责任，主办化州市首届月饼文化节，丽登饼业、海龙阁饼业、橘洲饼业等化州众多优秀月饼企业强强联手，为广大市民献上一场更规范、更有特色、更受欢迎的中秋文化盛典，相信将会把化州月饼产业推上新的高度，共同打造化州“中国月饼名乡”。

首届月饼文化节除在市康景体育馆南门设有气势恢弘、主题鲜明的主展馆外，展品主要有应节宠儿各式月饼，也有本地各种名优品牌，如化橘红、笪桥隔水蒸鸡等土特产；还分别在北岸罗江北路、站前路、下郭商业街等城区繁华路段设有规划美观大方、品牌琳琅满目的月饼街，为广大市民提供了丰富的月饼品牌和品种，市民们赞不绝口。

首届月饼文化节期间，组委会结合化州市非物质文化遗产宣传周活动，每晚在主场馆举办专题或专场文艺晚会，内容节目丰富多彩、精彩纷呈、赏心悦目，现场既宣传了化州本地非物质文化知识，又贯穿了中秋月饼主题，是一场文化与经济的盛宴。通过举办首届月饼文化节，既弘扬和传承了传统中国拖罗饼文化，又活跃了市民节日气氛，丰富了市民生活，更好地向外宣传推介化州，这必将有力地促进化州月饼行业踏上新台阶，迈向新未来。