翁源三华李

2018-04-20 21:36:00
tangyefu
原创
1939

三华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,韶关市翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载,三华李源产地为广东韶关翁源三华村(三华镇)。

传说

传说一千多年前,晚唐诗人邵谒,年轻时在广东翁源的三华地段,选择一江心巨石,修筑书堂苦读。堂外流水哗哗,堂内书声琅琅。有一天,附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地,见邵谒神情疲困仍手不释卷。

仙翁感动至极,便赠送青果一只。邵谒吃完青果,顿觉困意全消,神清气爽。他急忙捡起果核,栽种于江边的鸭麻湖畔。后来, 这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”,世代相传;邵谒昼夜苦读的书堂巨石,就是名流千古的“书堂石”。

功效

三华李对 肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李说:“肝病宜食之”。三华李中的 维生素B12有促进血红蛋白再生的作用, 贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。 特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

参考:网上

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