看看化橘红的加工方式的改变

为了解决化橘红果长期储存问题，避免量多价跌，影响果农收入，我市化橘红产业协会积极扶持、引导果农创新化橘红果加工方式。在位于建设农场九队的李亚文橘红深加工烘果基地，笔者看到了两个近10平方米的大型烘室，一排排刚采摘下来的化橘红果经过擦拭冲洗，被整整齐齐地摆放在不锈钢架上，经过工作人员的悉心整理、抹干，送入闭环除湿热泵干燥房进行水蒸、脱干等工序。

据了解，果农李亚文从2002年开始从事化橘红种植、加工并自产自销。为了减少化橘红果加工费用，进一步提高收入，在市化橘红产业协会的积极扶持下，李亚文将原来传统的人为开环干燥加工技术进行转型升级，从原来烘干需耗时5天的传统方法缩短为3天；每次只能烘干两三千斤提高到每次一万斤。

尝到甜头的李亚文在市化橘红产业协会的引导下，集合多名种植大户成立橘红深加工烘果基地，以每公斤1.6元的低价为其他的零散果农进行加工生产，大大方便了周边的群众。

做化橘红的烘焙或许是一笔不错的生意。